100 Jahre Demeter: Die Kraft der Natur in Deiner Kosmetik
Seit über 100 Jahren steht Demeter für eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet. Demeter gilt nicht nur als der älteste, sondern auch als der strengste Bioverband weltweit.
Angesichts von Klimawandel, weltweit zunehmender Naturkatastrophen, Verunreinigung von Wasser und Böden, Insektensterben und nicht zuletzt der gesundheitlichen Auswirkungen auf den Menschen, ist die naturverbundene Philosophie in unserer modernen Gesellschaft wichtiger denn je. Der Nikolaihof Wachau arbeitet bereits seit 1972, also seit mehr als 50 Jahren, nach den strengen bio-dynamischen Prinzipien und gilt als eines der ersten Weingüter weltweit, die sich dieser Philosophie verschrieben haben.
Rudolf Steiner, der Begründer der Anthroposophie, legte den Grundstein für die biodynamische Landwirtschaft und damit auch für die Entstehung von Demeter. Im Jahr 1924 hielt Steiner acht Vorträgen für Landwirte, in denen er die Prinzipien der Biodynamie darlegte. Diese Methode basiert auf einem ganzheitlichen Verständnis von Natur, Mensch und Kosmos und betont den respektvollen Umgang mit der Erde und ihren Ressourcen. Steiners Ansatz stellte die Verwendung von biologisch-dynamischen Präparaten in den Mittelpunkt, die die Bodenfruchtbarkeit fördern und die Gesundheit der Pflanzen stärken sollten.
Der Name „Demeter“ stammt von der griechischen Göttin der Fruchtbarkeit, was den engen Bezug zur Natur und deren Kreisläufen unterstreicht. Seit den Anfängen hat Demeter eine Vorreiterrolle in der biologischen Landwirtschaft eingenommen und sich kontinuierlich weiterentwickelt. Neben Lebensmitteln umfasst das Demeter-Siegel heute auch Kosmetikprodukte, die nach denselben hohen Standards hergestellt werden. Diese Produkte stehen für Reinheit, Qualität und Nachhaltigkeit und spiegeln die Philosophie Rudolf Steiners wider, die Harmonie zwischen Mensch, Natur und Kosmos zu fördern.
In der biologisch-dynamisch geführten Landwirtschaft kommen spezielle Kräuter-, Quarz- und Mistpräparate zur Anwendung, die in der Kompostbereitung und der Boden- und Pflanzenpflege von zentraler Bedeutung sind.